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古来から地中海地域で栽培が盛んな「オリーブ」。オリーブオイルは今や健康オイルの代名詞ですが、オリーブは果実だけでなく、実...

高麗人参はウコギ科の多年生植物です。約40種類のジンセノサイド（人参サポニン）が含まれています。韓国、中国の東北地区、北...