高麗人参はウコギ科の多年生植物です。約40種類のジンセノサイド（人参サポニン）が含まれています。
韓国、中国の東北地区、北朝鮮が主な産地ですが、日本では江戸時代から福島県、島根県、長野県で栽培されています。収穫までに４年から６年間という長い歳月を要します。
フランス思想家のルソー、ロシア文豪のゴーリキー、秦の始皇帝、中国の老子、徳川家康などが愛用したといわれており、古くから健康に良い食用植物として活用されています。
ジンセノサイドの特徴
リラックス状態に導くサポートと、活力を生み出すサポートをします。
この二つの相反する働きがバランスよく行われ、心身をよい状態に保つといわれています。
普段食べることはできない高麗人参ですから、サプリメントを利用してジンセノサイドを摂り入れましょう。
